¿Qué es la linaza? ¿Por qué tomarla?

La linaza es la semilla que se extrae de la planta de lino.  Es una de las “súper semillas”, por sus propiedades, que te contamos a continuación:

-    Ayuda en el tratamiento del estreñimiento crónico
-    Colabora en la reducción de colesterol y la diabetes
-    Combate la retención de líquidos
-    Promueve el descenso de peso

Te dejamos una receta fácil con linaza: Bolitas de queso de anacardos y linaza

Ingredientes:
- 250 gramos de queso crema firme bajo en grasa
- 1 cucharada pequeña de pimienta negra
- 1 cucharada pequeñade sal de hierbas
- 2 cucharadas medianas de semillas de linaza

Preparación:
En un tazón mezcla el queso crema, la pimienta y la sal, y divide en dos pequeñas bolitas.
Derrama las semillas de lianza en un plazo y pasá las bolitas de queso por las semillas hasta cubrir todo su exterior.
Envuelve con film y lleva a la heladera por dos horas.
¡Listo!

¡Ya puedes conseguir tus semillas de lino en tu almacén orgánico más cercano!