3 opciones de ensaladas ricas y sanas
3 opciones para ensaladas ricas y livianas
En vacaciones se abandona la dieta: es así! Luego volvemos con la idea de recuperar los buenos hábitos de alimentación saludable, a menudo cuesta comer ensaladas. Te presentamos ensaladas rápidas, frescas y sanas para que pruebes la que más te guste.
1) Ensalada vegana de aguacate (o palta) y repollo
Zanahoria rallada. Repollo en juliana. Agregaremos palta en pasta, bien pisada, un poquito de veganesa, sal y pimienta.
2) Ensalada capresse
Mozzarella y tomates cortados en rodajas, las colocaremos en una fuente y agregaremos albahaca trozada. Finalmente, rociaremos la preparación con aceite de oliva, sal y pimienta a gusto. ¡Mezclaremos todos los ingredientes y a disfrutar!
3) Ensalada mediterránea
Rúcula o lechuga, las cortaremos con la mano rústicamente y las echaremos a un bol. Sumaremos tomates cherrys enteros, aceitunas negras sin carozo y trozos del preparado queSho que prefieras. Condimentaremos con aceite de oliva, sal y pimienta en las cantidades de tu preferencia.
El tratamiento que das a tus vegetales es parte de lo que comes: lavar cuidadosamente los productos de tu ensalada es un paso muy importante para preparar tus ensaladas. Si aprovechas verduras orgánicas también notarás la diferencia tanto en el sabor como en el color.
Todas estas opciones funcionan muy bien como acompañamiento y como plato principal. Ideales para acompañarlos con unas aguas saborizadas naturales.
