Receta de helado de soja y frutillas

07 Septiembre, 2017

Te presentamos opciones de postres fáciles para veganos y vegetarianos.

En este caso, vamos a hacer una sencilla y rápida receta de helados de soja y fresas con una consistencia cremosa, y muy saludable, usando sólo ingredientes de origen vegetal, en especial usando soya y fresas (frutillas) como protagonistas de la preparación.

 Ingredientes

    300 grs frutillas
    1 vaso leche de soja
    200 ml yogurt de soja
    150 grs. azúcar mascabado
    5 cubitos tofu opcional

  • Ingredientes
  • fresas
  • leche de soja
  • tofu
  • yogurt

Preparación

  • Comenzaremos esta rica receta de helados para veganos y vegetarianos tomando todos los ingredientes y licuándolos en velocidad media.

  • El tofu es opcional ya que su uso en la receta es solo para dar más consistencia y espesor a los helados.

  • Una vez todo licuado, pasamos el líquido al freezer, en moldes de helado o donde quieras pasar al congelado, pero vigilando cada 15 minutos el proceso, batiendo la mezcla, así obtendremos como resultado un helado más cremoso y apto para usarlo en postre con un recipiente hasta poder hacer bolitas para servirlo como helado en vasitos.

En esta nota:

Relacionados

Receta de pastel de patata vegano
Receta de pastel de patata vegano

Receta de pastel de patata vegano

Leer nota